摘要:
農產品期貨是指以農產品為標的物的期貨合約，可以用於投資、套利和風險管理等目的。 在全球範圍內，常見的農產品期貨品種很多，主要包括穀物、肉類及熱帶作物三大類初級農產品期貨合約。
農產品期貨全球商品期貨的發展路徑，基本遵循著“商品——商品期貨——金融化商品期貨”的發展規律發展起來的。 農產品期貨是最先發展起來的商品期貨品種。
美國各交易所，尤其是芝加哥期貨交易所（CBOT）是農產品期貨的主要集中地。
農產品期貨是種植業產品期貨的總稱，主要包括穀物、肉類及熱帶作物三大類初級農產品期貨合約，與其它的期貨合約一樣，在農產品期貨合約中也對買賣雙方將來必須履行的權利和義務作出了明確的相關規定。
農產品的需求相對是比較穩定的，而供給彈性較大，經常會受到天氣的影響而導致產量减少，所以天氣的變化一直都是農產品期貨的炒作熱點。 天氣是農產品期貨的一個催化劑，因為需求端沒有什麼可以炒作的熱點，只是按照庫存的變化情况來進行交易； 而供給端由於天氣的影響，往往會導致產量的變化比較大。 即使是供大於求，遇到天氣的影響，也可能會因為炒作而大幅上漲； 對於那些週期性明顯的產品，特別是處於減產週期的農產品，如果受到异常天氣的影響，價格可能就會大爆炸。所以對價格影響較大的應該是供需，也就是市場對農產品期貨的需求和農產品期貨的產量。 一般市場需求量越大，農產品的產量就越低，農產品期貨的價格就越高，反之亦然。 所以這樣的機會一定要注意。
農產品期貨是指以農產品作為標的物的期貨合約，包括農作物、畜禽、水產品等。 現時，國內農產品期貨市場上主要交易的品種有以下幾種：
1.大豆期貨：大豆是我國進口量最大的農產品之一，也是我國重要的油料作物之一。 大豆期貨合約的交割品種為黃大豆。
2.玉米期貨：玉米是我國主要的糧食作物之一，也是飼料和工業原料的重要來源。 玉米期貨合約的交割品種為黃玉米。
3.棉花期貨：棉花是我國重要的農產品之一，也是我國紡織工業的主要原料。 棉花期貨合約的交割品種為一等級棉花。
4.白糖期貨：白糖是我國主要的食品原料之一，也是我國出口量較大的農產品之一。 白糖期貨合約的交割品種為白砂糖。
5.豆粕期貨：豆粕是大豆加工後的副產品，是畜禽飼料的重要原料之一。 豆粕期貨合約的交割品種為黃豆粕。
6.雞蛋期貨：雞蛋是我國主要的畜禽產品之一，也是我國居民日常生活中的重要食品之一。 雞蛋期貨合約的交割品種為雞蛋。
7.猪肉期貨：猪肉是我國主要的畜禽產品之一，也是我國居民日常生活中的重要食品之一。 猪肉期貨合約的交割品種為猪肉。
8.天然橡膠期貨：天然橡膠是一種重要的工業原料，廣泛應用於輪胎、橡膠管、橡膠鞋等領域。 天然橡膠期貨合約的交割品種為標準膠。
除了以上品種外，還有豆油期貨、菜籽油期貨、蘋果期貨、紅棗期貨、玻璃期貨等農產品期貨品種。 這些品種的交易量和交易活躍度不盡相同，投資者可以根據自己的需求和風險承受能力選擇適合自己的品種進行投資。
【EBC平臺風險提示及免責條款】：市場有風險，投資需謹慎。 本文不構成投資建議。
芝加哥商品交易所(CME)是全球領先的期貨和選擇權交易平台，提供多元化的金融產品和強大的電子交易系統，促進全球市場的價格發現、風險管理與投資機會。
2024年12月26日
